米其林星級餐廳Clou位於哥本哈根，Jonathan Berntsen是這間餐廳的大廚兼創辦人。20歲時他開始為曼谷的Just One餐廳工作，一年後轉職到法國的Les Bacchanales工作。 豐富的經驗讓他可以完美地給合亞洲和法國的烹調風格。Jonathan回到丹麥，為丹麥餐廳Hurtigkarl & Co和Premisse工作。2012年他成為非常有特色的Restaurant Clou的大廚兼創辦人。

現年20歲的Sylvester Ulv Henriksen是一名國際模特兒，被models.com選為全球最佳50名模特兒之一。他充滿個人特色，曾與YSL、Balenciaga、Trussardi、Numero、GQ、Dansk、i-D、Another Man知名品牌合作。

Vladimir Mukhin是家族內的第五代廚師，他12歲時在父親擔任主廚的餐廳開始工作。Mukhin大廚後來在2009年成為現代俄羅斯歷史上首位於法國巡迴演出的大廚。他跟法國大廚Christian Etienne一起在Christian Etienne餐廳舉辦了一次名為「俄羅斯聖誕」的盛會。2012年，他成為俄羅斯餐廳White Rabbi的大廚，運用當地食材和時尚的烹調方法，被認為是現代俄羅斯其中一位最具代表性的廚師。

Ekaterina Steblina是莫斯科其中一位最受歡迎的演員。她是國際有名的現代劇院Gigol Centre其中一位主演。

Magnus Ek與搭擋Agneta Green在斯德哥爾摩附近的島嶼開設了Oaxen餐廳，幾年後已成為瑞典其中一間最有名的高級餐廳。Magnus Ek的烹調方式一直依照個人的信念，他對地域性和可持續性很有興趣，認為「每道菜式都要展示自然的元素」。因為天氣問題，Magnus and Agneta決定搬到斯德哥爾摩中部的島嶼Djurgården，Oaxen也坐落於此。

Fredo Kazemi是兩間模特兒經紀公司－Elite Stockholm和Modellink的總監。一些世界知名的模特兒，包括Isabel Fontana、Sigrid Agren、Eniko Mihalik、Cara Delevigne和Sasha Luss都是兩間經紀公司旗下模特兒。在他的帶領下，Elite Stockholm成為斯堪地那維亞其中一間頂尖的經紀公司。

小林桂來自日本，來到巴黎學習「高級烹飪方法」。桂遊歷法國不同省份，以了解更多法國的烹飪方法。他回到巴黎，跟大廚Alain Ducasse工作。7年後，他開設了一間時尚餐廳，現已獲得米其林星級評級。

Yuyu是有名的時尚網誌作家，更是Kenzo、Pierre Hardy和YSL Beauty的品牌大使。她曾與很多知名時裝品牌合作，包括Moschino、Louis Vuitton和Mulberry。她是YUYUFASHIONBOOK的創辦人，《Vogue》、《Elle》、《Glamour》、《W Magazine》、《Marie Claire》和《GQ》.都曾報導過她的街頭時尚風格。

Gal Ben-Mosche來自以色列，遊走世界各地後，便於柏林定居。Gal自小就非常喜歡烹調。在2002年，他開始為特拉維夫一間時尚小餐館Tazza d'Oro工作，然後轉到高級餐廳工作，包括Mul-Yam和Orca。Gal在倫敦The Berkeley、Maze by Gordon Ramsey和Hibiscus工作了一年，跟Marcus Wareing合作。他於2009年回到特拉維夫，在Hotel Montefiori擔任大廚。兩年後，他在芝加哥Alinea工作，與Grant Achatz合作。豐富的經驗讓他可以完美地給合不同烹調風格和文化，這也是Glass的特色。

Sebastian Hoffmann是Patrick Ebensperger畫廊的總監兼首席館長。他於柏林出生，修讀美術史。2006年，還是學生的他開始經銷現代藝術品，然後繼續為柏林、倫敦、紐約的現代、當代和戰後藝術館工作。他曾為Andy Warhol、Hanne Darboven、ZERO、Alois Mosbacher和David Moise等藝術家舉辦展覽。

Carles Abellan是西班牙其中一位最有名的大廚。他是8間餐廳的主廚，包括Commerce 24、Tapas 24、Ena以及位於西歐第一間W Hotel頂層的Bravo Kitchen。每間餐廳都有自己的特色，結合了獨有的烹飪方法、設計和服務。Carles在El Bulli學習、接受了十五年的訓練。他主理的Comerç 24和西班牙小食酒吧Tapaç 24為他帶來很多讚賞，前者製作El Bulli-esque分子料理，獲得米其林星級評級。他最近成為了全新W Barcelona的主廚。

Andrea Servert是巴塞隆納時裝、攝影和藝術雜誌《Metal》的網上聯絡人。《Metal》在2006年以獨立出版計劃的形式創立，現在已於20多個國家暢銷。Andrea於馬德里出生，過去15年都在巴塞隆納工作。